草菇杂菌怎么防治 草菇病害和霉菌的防治方法

草菇是一种常见的菌类蔬菜。草菇在栽培过程中，病害和杂菌相对较多。为了帮助大家种植更好的草菇，今天我们就来说说草菇及其防治方法。重点是如何防治草菇。以供参考。

一、草菇杂菌怎么防治

草菇杂菌主要为鬼伞属寄生真菌，是一类腐生竞争性杂菌。具体种类有毛鬼腿、墨鬼腿和长根鬼腿。菌盖早期呈子弹形或椭圆形，白色或其他浅黄棕色，成熟后常溶解成墨状。

干草堆侧耳孢子是由于稻草收割后田间附着了大量的干草堆孢子而引起的。当干草堆的温度和湿度适合孢子萌发和菌丝生长时，其发育速度比草菇快。因此子实体出现较早，防治方法为：

秸秆使用前应充分晒干，并防雨、防水，防止发霉变质。堆放前应先用3%4%的石灰水浸泡消毒。当干草堆中出现阳茎蘑菇时，应及时清除，防止养分流失和进一步扩大繁殖。

二、草菇病害和其他霉菌的防治方法

(1)小菌核病

核盘菌菌丝与草菇竞争养分，并分泌毒素，抑制草菇生长。严重的情况下，蘑菇根本不会结果。

防治方法：采用生长旺盛的菌种进行培养，抑制菌核菌丝的生长。用0.1%氯化汞、0.1%多菌灵（或灭菌剂）等溶液喷洒，可杀死小菌核和细菌菌丝。

但这些药物仅适用于培养材料的消毒，不能在出菇后使用，以防止污染。播种草菇前用2%石灰水浸泡稻草效果更佳。若发生局部感染，可在局部感染部位再次喷洒5%8%的石灰水。

(2)疣孢霉

疣孢菌可侵染花蕾和菇体，导致子实体腐烂并渗出黄色分泌物；还会造成草菇畸形，严重时蘑菇完全停止生长，导致产量减少。

防治措施：禁止在曾使用过食用菌废弃物的地区种植草菇，防止蘑菇疣孢菌感染草菇。如果发现有病菌，应立即清除并烧毁。

(3)绿色木霉、青霉、根霉和曲霉等

主要是由于杂菌进入培养料、菇房、水源、工具等，引起感染：有时细菌也可携带杂菌而传播。

防治方法：秸秆堆放在室内前，应在阳光下晒干，消除秸秆带来的病菌来源。也可以将吸管浸泡在8%的福尔马林或5%的石灰水中，效果更好。